Печи конвекционные

Печь, называемая конвекционной, является новым словом в технологии пищи, позволяющим значительно сократить время приготовления и сохранить неизменными вкусовые качества пищевых продуктов. Принудительная циркуляция горячего воздуха внутри печи позволяет добиться его быстрого контакта с продуктами, гарантируя однородность приготовления продуктов.